PARA QUE SÓLO TENGAS QUE PREOCUPARTE DE DISFRUTAR
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1win casino1vin casinopin up azUNA EXPERIENCIA ÚNICA
La selección de los mejores sabores, hecha menú
Si sois un grupo de 8 o más comensales y os gustaría elegir uno de nuestros menús de grupo, por favor envía un email a info@canbass.com indicando el menú elegido. Tened en cuenta que los menús de grupo deben reservarse con 48 horas de antelación y se servirá siempre el mismo menú para todos los comensales de la mesa. (excepto vegetarianos y veganos que pueden elegir el menú Moli individualmente).
TARIDA 58 EUROS
Entrantes para compartir:
- Hummus con crudites y pan naan
- aguacate braseado con pesto de menta, piñones tostados y queso fetta
- Pollo frito crujiente con mayonesa de mojo rojo
Plato principal a elegir:
- Huevos fritos con patatas chips, jamón ibérico y aceite de trufa
- Risotto de hongos con espárragos trigueros y aceite de trufa
- Lomo de salmón a la brasa con brotes verdes y salsa mediterránea
- Curry amarillo de pollo payés con arroz jazmín y pan naan
- Classic "Angus" bacon cheese burger con patatas fritas
Postre a elegir:
- Brownie de chocolate con ganache y helado de vainilla
- Tarta de queso mascarpone con frutos rojos
*Entrantes para compartir cada 4 comensales, un plato principal y un postre a elegir.
* Incluye pan con olivas y ali-oli, agua, vino de la casa blanco, rosado o tinto (1/2 botella para 2 personas o 2
cervezas o 2 refrescos o 1/2 jarra de sangría por persona) e IVA
SA CALETA 72 EUROS
Entrantes para compartir:
- Brioche de steak tartar con yema curada
- Ensaladilla rusa con langostinos tibios
- Chipirones fritos crujientes con mayonesa de chipotle
- Gyozas de verduras y langostinos con salsa de soja dulce y mayonesa de wasabi
Plato principal a elegir:
- Arroz meloso a la marinera con pulpo y chipirones
- Lomo de salmón a la brasa con brotes y salsa mediterránea
- Tataki de atún a la brasa con salsa ponzu, alga wakame y tomate rallado
- Pollo payés marinado a la brasa con verduras y patatas fritas
- Costillas de cerdo marinadas y caramelizadas a la brasa
Postre a elegir:
- Brownie de chocolate con ganache y helado de vainilla
- Torrija caramelizada con helado de almendra
- Banoffee a nuestro estilo en tarro
- Sorbete de limón al cava
*Entrantes para compartir cada 4 comensales, un plato principal y un postre a elegir.
* Incluye pan con olivas y ali-oli, agua, vino de la casa blanco, rosado o tinto (1/2 botella para 2 personas o 2
cervezas o 2 refrescos o 1/2 jarra de sangría por persona) e IVA
ES VEDRÁ 91 EUROS
Cocktail de bienvenida
Entrantes para compartir
- Ensalada de burrata con variado de cherrys y dos pestos
- Tartar de atún salvaje con encurtidos y patata paja
- Tempura de langostinos con mayonesa especiada picante
- Alcachofa confitada sobre parmentier de patata, jamón ibércio y parmesano
Dos platos principales servidos individualmente:
- Taco de lubina salvaje a la brasa con verduras y emulsión de ajo y guindilla
- Entrecotte de Angus a la brasa con rúcula, parmesano y tomate semi seco
Postre individual a elegir de nuestra carta de postres
* Entrantes para compartir cada 4 comensales, 2 platos principales y un postre a elegir.
* Incluye pan con olivas y ali-oli, agua, vino de la casa blanco, rosado o tinto (1/2 botella para 2 personas o 2
cervezas o 2 refrescos o 1/2 jarra de sangría por persona) café o te e IVA
MOLÍ (VEGETARIANO) 50 EUROS
Entrantes:
- Hummus y guacamole con crudites, pan naan y totopos
- Tartar de aguacate y tomate con queso rulo de cabra (sin queso para veganos)
Principal a elegir:
- Verduras al wok con toque de soja
- Ensalada de tomates de la huerta con cebolleta
- Risotto de hongos con aceite de trufa negra y espárragos trigueros (sin parmesano para veganos)
- Parmiggiana de berenjena, mozzarella y parmesano (no apto para veganos)
Postre a elegir:
- Ensalada de frutas frescas
- Sorbete de mandarina
- Brownie de chocolate con ganache y helado de vainilla (no apto para veganos)
- “Tiesto” de almendra y coco con helado de galleta y oreo (no apto para veganos)
* Incluye pan con olivas y ali-oli, agua, vino de la casa blanco, rosado o tinto (1/2 botella para 2 personas o 2
cervezas o 2 refrescos o 1/2 jarra de sangría por persona) e IVA