Sushi & Poke

Verdadera devoción por el sushi. Además de su deliciosos sabor, este plato de origen japonés nos aporta beneficios para la salud y en un entorno como Can Bass, una placentera sensación. Abriremos nuestro sushi bar muy pronto para que puedas probar nuestra carta de sushi y de pokes.

Pokes

Poke de verduras en tempura
Con tomate, aguacate, cebolla roja, pepino, champiñon, calabacín, zanahoria, canónigos y tofu.
Poke de salmón
Con cebolla roja, pepino, zanahoria, tirabeke, nabo daikon, aguacate, mango, tomate cherry y aliño de cítricos.
Poke de atún
Con aguacate, cebolla roja, edamames, pepino, alga wakame, daikon, tomates cherry y aliño clásico.

Sashimi

Sashimi de pez mantequilla (3 uds. )
Sashimi de shake (3 uds. salmón)
Sashimi de maguro (3 uds. atún)

Nigiri

Nigiri de pez mantequilla con pasta de trufa
Nigiri de shake (salmón)
Nigiri de maguro (atún)

Makis & Uramakis

Avocado maki
Maki relleno de aguacate.
Shake maki
Maki relleno de salmón.
Tekka maki
Maki relleno de atún.
Yasai teriyaki cream roll
Uramaki de espárrago crujiente, calabacín, queso crema con mango, aguacate y salsa teriyaki.
Shake avocado cream roll
Uramaki de salmón, aguacate y queso crema con salsa ponzu.
Mediterranean shake avocado roll
Uramaki de tomate seco, mozarella de bufala, aguacate y salmón con salsa de pesto.
Spicy ika tempura
Uramaki de chipirones en tempura con cangrejo picante, pepino y huevas de pez volador.
Spicy tuna surimi
Uramaki de cangrejo y atún con mayonesa picante y aguacate.
Spicy tuna avocado roll
Uramaki de atún picante y aguacate.
Hot shake avocado futomaki
Futomaki rebozado de salmón, cebolla y aguacate con queso crema.
Ebi tempura kinoko
Uramaki de langostinos en tempura con queso cremoso y champiñones salteados con teriyaki.
Ebi tempura tuna avocado roll
Uramaki de langostino crujiente con atún, aguacate y salsa ponzu.
Hot spicy tuna futomaki
Futomaki rebozado de atún picante, con cebolla y aguacate.
Combinado de sushi y sashimi
Variado de 6 piezas de sashimi, 4 piezas de nigiri y 8 piezas de maki de salmón.